Toscana: quando ver girassóis, papoulas, colheita de azeitonas e uvas

Não, isso aqui não é Globo Rural, mas apreciar os campos da Toscana enquanto você se desloca de uma cidade medieval a outra complementa o prazer de comer e beber bem e estar na mais querida região da Itália. Saber o que você encontrará nos campos durante sua viagem à Toscana pode lhe poupar frustrações – ou contribuir para que você se programe para ir no período aproximado da floração ou da colheita de alguns produtos típicos da região, como azeitonas, uvas ou para fotografar os campos de girassóis ou papoulas. Irrelevante para uns, fundamental para outros. Fotos lindas para quem se rende e entra nos campos. Afinal, nem só dos onipresentes ciprestes vivem as estradinhas sinuosas que serpenteiam as colinas.

Campo de papoulas no interior da França
Campo de papoulas no interior da França, em maio/2014

Antes de mais nada, lembre-se de que apesar de toda tecnologia aplicada à agricultura, a floração e colheita podem variar dependendo do clima: se choveu muito ou pouco ou se o inverno terminou mais cedo ou não, mas em geral, as datas apresentadas aqui são as mais próximas da média.

Quando encontrar campos de girassóis na Toscana

eu com girassóis, só no desenho
eu com girassóis, só no desenho

Símbolo do verão toscano, os girassóis vivem na Toscana desde o século 18, levados à Europa por exploradores da América. Em 1716 registrou-se a patente da extração de óleo de suas sementes e hoje os girassóis têm esta como sua função principal, apesar de nós turistas nem ligarmos para isso! Programe-se para ir na segunda quinzena de Julho. Se for de excursão para a Itália e visitar apenas as cidades (Florença, Siena, Assis, Pisa…), contente-se em ver pela janela do ônibus, pois eles não param. Uma frustração para mim, pois em minha primeira vez na Itália os campos estavam super floridos e todas minhas fotos tinham o onipresente reflexo do vidro. As dicas se você encarar uma situação parecida: fotografe em alta velocidade (com câmeras, não em celulares, recurso que normalmente tem como símbolo um homenzinho correndo) e aproxime a câmera o máximo que puder do vidro. Nunca use flash para evitar ainda mais reflexos.

girassol na Toscana

Quando ver papoulas vermelhas na Toscana
Assim como os girassóis, as papoulas não são exclusividade dos campos toscanos. As papoulas vermelhas crescem naturalmente na Europa Ocidental, mesmo em condições de solo prejudicado. Nas guerras napoleônicas no início do século 19, cresciam em meio aos corpos de
soldados mortos, assim como na Primeira Guerra Mundial. papoulas torre de londres

No centenário desta guerra, em 2014, a Torre de Londres foi decorada com  900 mil papoulas cerâmicas para marcar a data.

Acredita-se que sejam provenientes do Egito, onde os ciclo de plantação e cheias do Nilo propiciam seu crescimento. Na Toscana ocorre o mesmo: elas crescem espontaneamente na primavera antes que os grão sejam plantados. A região do Vale d’Orcia é a melhor para encontrá-las.

paisagem Toscana
Papoulas na Toscana, em junho/2016

Feno, menos nobre, mas não menos fotogênico
Esta também tive a chance de ver, no início de julho, também da janela do ônibus. Repare no reflexo do vidro, à direita da foto. Campos e campos com rolos de feno dourados que brilhavam com a luz do sol. Às vezes um campo desses era vizinho de um campo de girassóis, banquete para os olhos!

Pintura de Van Gogh
Pintura de Van Gogh

Quando ver a colheita de uvas na Toscana
Muitos festivais marcam o período de colheita da uva, no final de setembro e durante Outubro e a região de Chianti tem o festival mundialmente famoso.

Parreira em Assis, em julho
Parreira em Assis, em julho

Quando ver a colheita de azeitonas na Toscana
Muita gente vai à Toscana, passa por oliveiras e não tem a menor ideia de que são aquelas as árvores responsáveis pela nossa azeitona em conserva.  A produção de azeite na Toscana é tão importante quanto a de vinho, desde os tempos etruscos, e as colinas, campos e clima da Umbria e Toscana permitem uma produção de qualidade com pouca acidez. Se você quer participar da colheita, hospede-se em um agroturismo (pousada em uma fazenda) no final de outubro ou início de Novembro ou procure excursões em agências de Florença.

colheita azeitona

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Dolomitas Alpe di Siussi

  • passeio aos  Jardins de Claude MonetDSC_1205

4 comentários sobre “Toscana: quando ver girassóis, papoulas, colheita de azeitonas e uvas

  1. Alessandro Paiva julho 11, 2016 / 10:56 pm

    Que fotos sensacionais! E aqueles girassóis?!

    Curtir

  2. Ana Paulo fevereiro 14, 2017 / 7:34 pm

    Se um dia sair do Brasil rsrs Toscana estará no roteiro com toda certeza, lugar lindo.

    Curtido por 1 pessoa

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