Há muitos motivos para conhecer Pienza: saindo de Florença ou Siena, você passará pelas encantadoras estradas do Vale d’Orcia. A lista de o que fazer em Pienza é pequena, mas o melhor da “cidade ideal” está no que não fazer, como tomar um drink com uma das melhores vistas da Toscana e provar o conceituado pecorino. Te convido a fazer esta viagem virtual comigo. Então, pegue seu gelato e vamos!
Estive em Pienza duas vezes, separadas por 9 anos, ambas de carro. Não vi grandes mudanças, com exceção de uma loja ou restaurante diferentes – afinal, o que são 9 anos diantes de séculos de história? A única diferença marcante é o clima e seus efeitos nos campos da Toscana: há 9 anos, a paisagem era primaveril, com campos verdes e flores, como mostra a foto da capella Madonna di Vitaleta, mais abaixo. Em 2025, os campos jáestavam pelados e não vi tantas flores, com exceção dos vasinhos nas jardineiras e canteiros das cidades.
Por que Pienza é a “cidade ideal” do Renascimento?
Você já reparou como as vilas medievais italianas costumam ter ruas estreitas, irregulares e labirínticas? Isso não era só charme antigo: era estratégia de defesa. Ruas tortas dificultavam invasões, bloqueavam ventos fortes e ajudavam os moradores a se proteger em caso de ataques.
Pienza rompe com essa lógica. Quando o papa Pio II decidiu transformar sua aldeia natal, Corsignano, na “cidade ideal” renascentista, ele chamou o arquiteto Bernardo Rossellino para criar algo revolucionário: uma cidade planejada, com ruas retas, simetria e uma praça central harmoniosa. E foi isso que nasceu entre 1459 e 1462: um modelo urbano que colocava a razão, a beleza e a proporção acima da tática militar. E você ahcava que Paris ou Nova Iorque tinham sido pioneiras no planejamento urbano!
Claro que isso significava menos proteção em caso de invasão — mas os tempos já eram mais estáveis, e a ideia era criar um símbolo de poder, civilidade e modernidade, não um reduto fortificado. Este foi um dos motivos para, em 1996, o centro histórico de Pienza estar listado no Patrimônio Mundial da UNESCO. E mesmo que não haja muito o que fazer em Pienza, esse histórico já justificaria a visita.
O que Fazer em Pienza
Chegamos a Pienza logo após o almoço e entramos no centro histórico – e murado – pela Porta al Prato. Acima da passagem, placa informa que o portão havia sido destruído por bombardeios em junho de 1944, e reconstruído em 1955. Também tem um afresco com a Virgem Maria acompanhada por símbolos angelicais e a pomba do Espírito Santo.
Poucos metros depois já avistamos as fofuras da cidade, que é uma das coisas para se fazer em Pienza:
A praça Pio II
Centro do poderm, a piazza Pio II foi nomeada em homenagem ao idealizador de Pienza, e concentra os principais edifícios:
- O Palazzo Piccolomini, projetado para ser a residência de verão do Papa Pio II. A fachada sóbria e simétrica, inspirada em palácios florentinos, era revestida de travertino. O jardim suspenso nos fundos foi um marco arquitetônico, e a loggia com vista para o Val d’Orcia é magnífica. Tornou-se público em1960 e pode ser visitado internamente. Foi usado em cenas do Romeu e Julieta de Franco Zeffirelli (não adianta ir a Verona atrás das locações!). Abre diariamente, exceto de 8 de janeiro a 14 de fevereiro, quando só recebe visitas aos sábados e domingos. O ingresso custa €7 e há audio guide em Português.
- Em frente ao Palazzo Piccolomini está o Palazzo comunale, a Prefeitura de Pienza, com destaque para a torre do relógio e os arcos em sua fachada. Não é aberto a visitação. Repare que sua torre é mais baixa que o campanário da Catedral, simbolizando a supremacia do poder religioso sobre o civil .
- A Catedral Santa Maria Assunta , ou Duomo di Pienza, domina a praça e tem fachada inspirada nas igrejas alemãs e planta basilical. As colunas coríntias criam uma sensação de espaço amplo e os grandes vitrais de vidro claro, algo incomum na época, deixam a luz natural invadir o espaço — símbolo da “luz da razão” renascentista.
- O Museu Diocesano fica no Palazzo Borgia, ao lado da Catedral Santa Maria Assunta, e exibe obras de artistas renomados de Siena, do século 14. O ingresso é um passe que combina o museu, a catedral e cripta e o Palazzo Piccolomini. Em 2025 custava 12€.
Mirante para o Vale d’Orcia
Volte um quarteirão, e desça a Via del Balzello para chegar à vista mais linda do Val D’Orcia! Se continuar em frente pela Corso il Rosselino, entre na Via della Fortuna ou da dell’Amore, que você sairá em outro mirante. De ambos, verá, ao fundo, o Monte Amiata, vulcão adormecido que rendeu algumas termas na região, como em Bagno Vignoni e Bagni San Filippo. É a montanha mais alta da Toscana, com 1.738 metros, e no inverno é uma opção para esquiar, principalmente para principiantes. Essa névoa toda que aparece na foto à esquerda dominou o horizonte durante toda nossa viagem de 12 dias pela Itália, resultado de incêndios florestais no Canadá. Difícil de acreditar, né?
O que e onde comer em Pienza
Produtos típicos da Toscana
Renomado mundialmente, o pecorino, o queijo de cabra de Pienza é um queijo artesanal conhecido pelo sabor marcante e textura que varia do fresco ao curado. Seu segredo está na alimentação das ovelhas, que pastam livremente nas colinas do Val d’Orcia, ricas em ervas aromáticas. Você vai encontrar versões trufadas, envelhecidas em cinzas ou no vinho.
O final de tarde desta viagem a Pienza em 2016 pedia um café e um agrado ao paladar, e paramos num café, que não encontrei quando voltei a Pienza, para uma fatia de Panforte, a torta típica da região de Siena.
Sorvete e drink
Prefere um sorvete? Eu nao fui à sorveteria Buongusto de Pienza, mas provei o sorvete de manjericão deles em 2025, na vizinha San Quirico d’Orcia – e adorei!
Também em 2025, o final de tarde pedia um Aperol Spritz com vista e nos sentamos no Idyllium, um restaurante que fica no terraço abaixo do Palazzo Piccolomini. Achei o serviço lento, e depois de visitar o banheiro comecei a duvidar também da higiene. Tomamos apenas um drink e fomos comer em outro lugar.
Pizza
Contrariando o padrão de que os restaurantes em praças e lugares de muito movimento são os piores, adoramos o serviço e a pizza da Pizzeria Pummaro, que fica bem na entrada de Pienza. E olha só essa história: o garçom que nos atendeu falava português tão bem que eu quis saber o motivo. Claro que ele era casado com uma brasileira (não foi o primeiro assim que encontramos), mas a maior surpresa estava por vir: a família dela mora na mesma rua que eu! Falamos sobre a feira, a escola, a banca de pastel… Se dissesse que era brasileiro, eu teria acreditado! rsrsrs
Jantar sofisticado em Pienza
Para um jantar inesquecível, num abiente lindo e com vista, confira o La Terrazza Del Chiostro, que é um hotel 4 estrelas (foto do antigo claustro, abaixo). Eu entrei para ver o ambiente e o cardápio, mas achei que não estávamos vestidos apropriadamente. A vista é espetacular, mas é a mesma dos mirantes, só um pouco mais alta.
Acesse todas as dicas já publicadas sobre a Itália aqui no Mulher Casada Viaja
Melhor época para ir a Pienza
Se puder escolher, vá a Pienza entre o final de agosto e início de setembro, para participar da Fiera del Cacio, que acontece desde 1960 na Piazza Pio II. A Toscana tem vários festivais medievais, e acho muito legal ver as novas gerações perpetuando as tradições.
O destaque do evento é o jogo do “Cacio al Fuso”, em que moradores organizados em times rolam queijos em direção a um pino de madeira (o fuso), tentando chegar o mais perto possível. Além das competições, há bancas de produtores locais com degustações de queijos, vinhos e embutidos e desfiles em trajes históricos e apresentações culturais.
O que fazer perto de Pienza
Saindo de Pienza em direção a Oeste (Montalcino) coloque em seu GPS ou outra ferramenta qualquer o nome da capella Madonna di Vitaleta, um dos símbolos do Vale d’Orcia e da Toscana. Eu a fotografei de longe e, sinceramente, acho mais bonito o conjunto da capela, flores e colinas do que fotografar a capelinha de perto.
Para mais sugestões de lugares para fotos e cidades, leia Vale d’Orcia, que cidades visitar nesta parte da Toscana.
Como Chegar a Pienza
De carro
A melhor forma é alugar um carro, que economizará tempo e permitirá curtir mais a paisagem da Toscana, parando para fotografar. Aqui no Mulher Casada Viaja tem dois artigos para te ajudar, um deles é o Diringindo na Itália, sobre estacionamento, pedágio, regras de trânsito, etc.
Há vários estacionamentos em Pienza, como o que fica aos pés do mirante que mostrei acima, na SP-18, coladinho na muralha. Mas prefera os que ficam no mesmo nível da cidade, para não ter que encarar ladeiras. Lembre-se de que não é permitido dirigir nos centros históricos, as ZTL.
De transporte público
Pienza não tem estação de trem, você tem que descer em Chiusi-chianciano Terme e tomar um ônibus até Pienza. Veja rotas na Trenitalia.
De excursão
Caso não possa ou não queira dirigir, confira as opções de tours comercializados pels Get your Guide, onde compro meus ingressos e passeios.
Pienza é aquele lugar que a gente visita com calma, deixa a alma respirar e saboreia cada momento — especialmente se você adora paisagens românticas, ruelas floridas e comida boa, como em toda Itália. Se quiser, posso te ajudar a montar um roteiro pla Toscana ou pela Bota. Além de autora do blog, sou viajante experiente e agente de viagens regulamentada no Cadastur.
